Une Entrée rapide, simple et délicieuse..... Ingrédients - 1 k de moules - du persil - 25 g de beurre - 2 gousses d'ails - 50 g de beurre - de la chapelure - zeste d'un demi citron - sel et poivre Préparation - Gratter les moules - Rincer sous l'eau froide...

Je vous propose aujourd'hui, une version revisitée des traditionnel montécaos aux amandes : les montécaos aux noisettes...Vous pouvez remplacer les noisettes par de la noix de coco, du chocolat, de la pistage...... Ingrédients - 500 g de farine - 1/ 2...

L'origine des célèbres montécaos ou Gribia reste encore un mystère , on les retrouve aussi bien en Espagne, qu'au Maroc et qu'en Algérie.....L'appellation change selon le pays d'origine mais ils restent tout aussi fondant et délicieux....Bonne dégustation...

Trés bonne fête de l'AID EL FITR